無菌灌裝設(shè)備的清洗至關(guān)重要，要有必要的安全措施，防止?jié)崈舳鹊钠茐模�特別生產(chǎn)現(xiàn)場的衛(wèi)生及潔凈狀態(tài)會影響無菌環(huán)境，影響產(chǎn)品的安全性。為了保重灌裝設(shè)備的衛(wèi)生、干凈。我們該如何清洗無菌灌裝設(shè)備呢？根據(jù)小編對無菌灌裝設(shè)備的了解，無菌灌裝設(shè)備的簡單清洗技巧，如下：
   無菌室的潔凈度，一般從100至100，000級，級數(shù)的定義是以每立方英尺空氣中所含微塵粒徑大于0．5μm的粒子總數(shù)為基準。飲料工廠的空氣潔凈室，一般級數(shù)設(shè)計在10，000左右，充填包裝作業(yè)可能嚴格控制在100，而原料調(diào)配，加工及殺菌區(qū)建議在100，000級。為維持潔凈室內(nèi)正壓，一般是排氣量較外界進氣量少25%左右，無菌室與一般房間的必要壓差要求在200Pa，而潔凈級數(shù)不同的無菌室互相之間要求在66．66Pa。無菌風(fēng)過濾器又稱HEPA過濾器，它是過濾器中的超高性能過濾器，對0．3μm以上空氣粒子的捕集效率達99．995%以上，除過濾致病菌外，空氣中所有微生物幾乎可全部濾除而達到絕對過濾。
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